Une Histoire

Renouer avec le passé et s'adapter au lieu...

C'est au début des années 1930, qu'un certain Ernest MOLLARD, paysan des Contamines à l'esprit visionnaire sur l'avenir du tourisme, fit bâtir dans son alpage de Colombaz : LE CHALET RESTAURANT DES SPORTS, un chalet hôtel d'une douzaine de chambres.

 Colombaz a été le berceau des sports d'hiver des Contamines; les touristes étaient acheminés en traineaux à cheval jusqu'au chalet où les moniteurs les initiaient aux rudiments du ski sur le plateau de Colombaz ou jusqu'au col du Joly pour les plus aguéris, et le soir tous le monde se retrouvait, au coin du poêle autour d'un délicieux farcement.

Il est exploité jusqu'au milieu des années 50 mais, avec le développement des remontées mécaniques, le chalet tombe dans l'oubli jusqu'en 1993 où, JEANNOT ET PASCALE, amoureux du lieu et de son histoire, décident de le restaurer en essayant de faire perdurer son âme d'autrefois et le chalet des sports est devenu L'AUBERGE DE COLOMBAZ

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UNE LOGISTIQUE ECORESPONSABLE

En étant éloignée de toutes infrastructures et commodités, le mode de fonctionnement l'auberge doit s'adapter à sa situation géographique et avoir une logistique plus compliquée que dans la vallée, mais elle essaie autant que possible d'être le plus écoresponsable possible :

  • Éloignée du réseau électrique, l'auberge est autonome en électricité, celle ci est produite par une installation photovoltaïque.

  • Une source l'approvisionne en eau courante.

  • Le bois nécessaire pour le chauffage est produit dans les alentours.

  • Les déchets sont triés et redescendus dans la vallée.

  • des engins chenillés sont nécessaires l'hiver pour circuler et acheminer le ravitaillement.